Recado tradicional
al por mayor
en Guatemala
Recado cocido, espeso y concentrado, con el sabor tradicional guatemalteco. Una base sin dilución adicional para tu cocina y para preparar salsas con la consistencia que necesita cada platillo.
- Cocinado
- Sin preservantes añadidos
- 7 días refrigerado
Para restaurantes, cafeterías, tiendas y distribuidores.
Envase con tapa · 500 ml- Base concentrada
- Relación 1:0Recado : agua · Sin agua adicional
- Contenido neto
- 500 mlEnvase transparente
- Vida útil refrigerada
- 7 díasConservar a 0–4 °C
- Formulación
- Sin preservantesSin preservantes añadidos
Una consistencia para cada uso.
Además de la base espesa 1:0, consulta estas opciones al realizar tu pedido. Las relaciones indican recado : agua.
Salsa semiespesa
Con cuerpo para acompañamiento.
Tipo salsa
Versátil para preparar cualquier platillo.
Salsa líquida
Consistencia fluida para servicio.

El sabor del recado,
listo para tu cocina.
De color anaranjado rojizo, textura homogénea y concentrada, con el sabor y aroma del recado tradicional guatemalteco.
- 01
Refrigera y mezcla antes de porcionar
Mantén el recado a 0–4 °C y utiliza utensilios sanitizados.
- 02
Ajusta el espesor que necesitas
Para diluir la base, incorpora agua potable gradualmente y mezcla hasta homogeneizar.
- 03
Calienta y mantén para el servicio
Calienta hasta ebullición y sostén de 1 a 2 minutos. Durante el servicio, mantén a 60 °C o más.
Ingredientes y alérgenos.
Tomate, chile pimiento, chile guaque, chile pasa, pepitoria, ajonjolí, manteca de cerdo, sal, consomé de pollo y glutamato monosódico.
Contiene ajonjolí (sésamo) y trigo (gluten).
Abastecimiento coordinado para tu negocio.
Indícanos tu ubicación y la fecha que necesitas. Confirmamos cobertura, disponibilidad y programación al cotizar.
- Ciudad de Guatemala
- San José Pinula
- Fraijanes
- Sacatepéquez
Lo que necesitas saber para comprar.
Presentación, conservación y condiciones de abastecimiento.
¿Cómo se presenta el recado tradicional?
La presentación principal es una base cocida, espesa y concentrada, en envase transparente de 500 ml. Su relación recado : agua es 1:0: se presenta sin dilución adicional.
¿Qué otras consistencias puedo solicitar?
Puedes consultar opciones preparadas de 500 ml: salsa semiespesa con relación recado : agua 1:0.60, tipo salsa 1:1 y salsa líquida 1:2. Confirma la opción y disponibilidad al cotizar.
¿Cuál es su vida útil y cómo se conserva?
Tiene una vida útil de 7 días refrigerado entre 0 y 4 °C. Mantén la cadena de frío y respeta la fecha de vencimiento indicada en la etiqueta. No contiene preservantes añadidos.
¿Cómo solicito una cotización?
Escríbenos por WhatsApp indicando la cantidad aproximada, la consistencia que necesitas, la frecuencia de compra y tu zona y fecha de entrega. Te confirmaremos disponibilidad y condiciones para tu pedido.
¿Puedo recoger el pedido en la planta?
La atención comercial se realiza mediante entregas programadas. Indícanos la ubicación de tu negocio para coordinar la entrega.
Cotiza recado tradicional para tu negocio.
Cuéntanos cuánto necesitas y qué consistencia buscas. Coordinamos la presentación y el abastecimiento para tu operación.
- Cantidad aproximada
- Consistencia y frecuencia
- Zona y fecha de entrega
+502 4917-9345 · ventas@grupoinati.com
Lunes a viernes: 8:00 a. m.–6:00 p. m.
Sábado: 8:00 a. m.–12:30 p. m.